Natuurvoeding
Waarom kiezen
steeds meer mensen voor biologische voeding en waar
staat “biologisch” voor?
Om het menselijk lichaam te laten functioneren is
voeding nodig, voeding moet energie leveren en
bouwstoffen voor de groei en herstel van ons lichaam.We
spreken dan over koolhydraten, vetten, eiwitten,
vitamines, mineralen, sporenelementen en water. Al deze
stoffen zijn in meer of mindere mate terug te vinden in
onze voeding die wij dagelijks gebruiken.
De talloze voedselschandalen zoals BSE, varkenspest,
dioxine kippen, MKZ, salmonella-epidemieën, groenten en
fruitsoorten met een te hoog gehalte aan chemische
bestrijdingsmiddelen, genetisch gemanipuleerd voedsel
(waarvan we nog steeds niet weten welke gevolgen het
voor onze gezondheid heeft) etc., maakt dat biologische
voeding meer dan ooit in de belangstelling staat en dat
mensen steeds vaker kiezen voor de biologisch
verantwoorde producten. Daarnaast is er een groeiende
bewustwording van de zorg voor wat betreft onze
gezondheid en gaan we bewuster met het milieu om. We
weten dat een volwaardig eetpatroon ons gezond houdt en
onze levensduur verlengt. Ook verbetert een volwaardig
eetpatroon de kwaliteit van ons leven, we zijn minder
vaak ziek, beschikken over meer energie en zien er beter
uit We zitten dus gewoon beter in ons vel.
Wat is nu eigenlijk biologische voeding.
Biologische producten worden geteeld in een gezond
milieu. Er vindt een ruime vruchtwisseling plaats. De
boeren en tuinders gebruiken geen chemische
bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Bij de verwerking van
biologische producten voegt men geen chemische,
resp.synthetische geur-, kleur- of smaakstoffen toe. Ook
worden er geen genetisch gemodificeerde ingrediënten
toegevoegd.
De dieren spelen in de biologische teelt een belangrijke
rol. Ze zijn belangrijk voor de kringloop en worden
daarom in de biologische landbouw met respect en
genegenheid behandeld. Er wordt rekening gehouden met
het natuurlijke gedragspatroon van de dieren waardoor
zij leven in een natuurlijke omgeving. Ook krijgen zij
biologisch diervoer en geen slachtafval. Tevens zijn
preventieve geneesmiddelen, zoals het toedienen van
antibiotica verboden.
Biologische producten worden gecontroleerd door Skal, de
door de Nederlandse overheid aangewezen controle-
organisatie. De gespecialiseerde winkels hebben een
groot assortiment aan biologische producten, zowel voor
food als non food. Ook de grote supermarktketens spelen
in op onze behoeften en bieden vele biologische
voedingsmiddelen aan. Dit maakt het voor veel mensen
gemakkelijker om over te stappen.
Gaat u interesse uit naar natuurvoeding en wilt u hier
meer over weten dan kunnen wij u tijdens de periode dat
u bij ons het HDC kuurprogramma volgt hier alles over
leren. Er zijn geen extra kosten aan verbonden.
Als u bij ons voor een schoonheidsbehandeling komt of
voor een electrolipolyse kuur is het mogelijk
gelijktijdig een consult te krijgen om u op de hoogte te
brengen van de huidige stand van zaken in de
natuurvoeding.
Een consult duurt een uur en de kosten bedragen € 25,--(
in combinatie met bovengenoemde behandeling)
Wilt u enkel een consult dan bedragen de kosten € 35,--
Wat houdt een consult in: een stoomcursus om in korte
tijd zoveel mogelijk te leren over:
|
- |
wat is
biologisch en wat is biologisch-dynamisch. |
|
- |
wat is het
verschil tussen natuurvoeding en gangbare
voeding. |
|
- |
wat is
genetisch gemanipuleerde voeding. |
|
- |
wat kan
natuurvoeding voor het lichaam doen. |
|
- |
koken met
natuurvoeding
( een volledige uitleg over smaakmakers en
vleesvervangers en hoe te gebruiken in de
keuken). |
|
- |
een
naslagwerk waarin u het geleerde kunt
terugvinden, vele recepten en de benodigde
documentatie om u ook na het consult te helpen.
|
|
